线上菜篮子美菜发挥供应链优势,保障北_凌源市介绍_

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近日，北京连续新增新冠确诊病例，新发地市场等北京重要菜篮子目前暂时休市，将对北京市生活必需品供应、尤其是蔬菜和水果产生一定影响。食材供应链服务商美菜向记者表示，当前正值美菜6周年感恩季活动期间，美菜早已调集多倍于日常所需的的生鲜肉食供应上游直采厂商保障北京线上菜篮子供应。美菜将发挥自身优势，做到供应链环节人车随时在岗，随时为生活必需食材应急运输提供保障，保证对北京市场生鲜食材的持续稳定输出。目前，来自京津冀鲁豫美菜基地的生鲜食材能稳定满足个人、机构、餐饮商户需求。据悉，美菜目前拥有多个直采基地，以蔬菜为例，北京市场的蔬菜直采产区有5个，包括河北产区，东北产区，山东产区，内蒙产区，北京周边。蔬菜基地数大约过百个，主要是括山东的寿光，聊城，青岛，临沂；河北的固安，唐山，邯郸，秦皇岛，保定；东北的遵化，凌源；内蒙的赤峰；北京周边的天津，香河，大兴等。与此同时，全部在售生鲜食材均经过严格的安全检疫，美菜的仓储配送全流程也严格遵守消杀防疫规范。保证供应链环节运营安全，保证家庭用户的配送收货安全。此外，规范一线员工健康管理，保障终端食品安全。美菜对生鲜食材实行全程无接触配送，进一步提升供应链全环节安全性。从入库安检到仓库分拣、出仓配送，美菜每天为所有一线员工多次测量体温，强化保障员工健康及食品安全。所有生产车间每天同样多次严格消毒、全员佩戴口罩，杜绝成为病毒传染源。美菜为消费者提供了全程无接触配送方式，有效降低了取菜过程中的感染风险。据美菜介绍，公司在全国拥有仓储中心87个，配送车辆2万多辆，覆盖全国多个城市，在疫情期间，美菜发挥从源头直采的优势，利用生鲜电商无接触配送等新模式，实现线上菜篮子的供应，摸索建立起一套适应疫情常态化需求的家庭、社区采购新模式。