家猪的前身是野猪。年前,野猪第一次被人们在河南舞阳县贾湖村捕获,古人依据其外形将其称为“豕”。《说文》:“豕,彘也。竭其尾,故谓之豕,象毛足而后有尾。” 猪有着极强的长肉能力和繁衍能力,母猪一年可以产仔1-2窝,每窝小仔数量4-10个。之后的几千年中,野猪被人们拘禁、驯化,逐渐变成家猪。到了明清时期,猪更加成为人们肉食品消费的主要来源,从此“天下畜之”。 “好白菜都让猪给拱了”,电视剧中、小说中,还有我们的日常生活中,人们总爱说这句话。那么猪为什么爱拱白菜呢,这也是有其天性方面的原因的。野猪喜欢拱土食取植物的根茎,它们常结群出现在人类的农田里践踏庄稼。野猪的这一特性也遗传到了现在的家猪身上,人们喂猪吃白菜的时候它们依然是边拱边吃。 聊完上面的这些,小伙伴们再一起看看我国各地对猪的叫法都有哪些不同吧!根据《汉语方言地图集·词汇卷》,方言中对“种猪(配种用的公猪)”和“母猪(生过小猪的)”都各有很多不同的称呼,今天我们先聊一聊“母猪”这一称呼。 1.性别词+猪(如:母猪、老母猪)。“母猪、老母猪”的说法普遍出现在我国东北和中西部地区。 2.猪+性别词(如:猪娘、猪婆、猪妈、猪乸、猪母、猪老婆)。“猪娘、猪婆、猪妈、猪乸、猪母”,这些说法多出现在我国东南地区,如苏州、义乌、金华、温州、歙县、咸宁、修水、井冈山、浏阳、吉首、通道、贺州等地。详细地说,福建东部沿海地区、广东东北部沿海地区、海南、台湾多称“猪母”,广东西部、广西东部多称“猪乸”。另外,“猪老婆”的说法只分布有一个点,陕西黄龙。 3.性别词+猪+性别词(如:母猪婆、母猪娘)。“母猪婆”的说法只分布有一个点,甘肃定西。“母猪娘”的说法也是只分布有一个点,广西田东。 4.其他动物类语素(如:骒猪、老骒猪、骒婆、老骒、牸猪、豨妈、母猡猡)。“骒猪、老骒猪”的说法出现在京津冀辽四地区交界处,如北京平谷、河北香河、河北唐海、河北昌黎、河北青龙、辽宁凌源。“骒婆”的说法只分布有一个点,陕西神木。“老骒”的说法分布有三个点,河北丰润、河北石家庄、江苏盱眙。“牸猪”这个说法只分布有一个点,广西宁明。“豨妈”的说法多出现在福建省中北部地区,如武夷山、建瓯、沙县、大田等地。“母猡猡”的说法只分布有一个点,宁夏隆德。 5.不用动物类语素(如:老亥、老劁头)。“老亥”的说法出现在华北部分地区,如河北故城、威县、永年。四川西昌也有这种说法的分布。“老劁头”的说法只分布有一个点,山东利津。 参考资料:星球研究所
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