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《吃遍朝阳》筹备了番外篇专题 准备挖掘挖掘 凌源、喀左、北票、建平的美食 第一站选择了凌源 不仅因为犀利哥来凌源次数最少 更因为凌源的美食 确实很有特色 提到凌源 绕不开的一道美食就是羊汤 尽管有人不吃羊肉 但在吃遍朝阳征集凌源美食时 粉丝们推荐最多的 依然是羊汤 到了凌源犀利哥发现 如果说重庆是火锅上的城市 那么凌源 简直就是羊汤上的城市 因为回民很多 这里到处是清真餐馆 甚至蛋糕，都有清真蛋糕 当然，最多的，还是羊汤馆 而这家名为“香辽西”羊汤馆 又是羊汤中推荐最多的之一 可不要小看了这家羊汤馆 在整个凌源 有五家”香辽西“羊汤馆 前后有了二十年的历史 废话不多说，先上羊杂汤 羊汤分羊杂精肉等几种 但最地道的，还是羊杂汤 小份，12元 肉很多，滋味足 接下来的画面会有些刺激 胆小的姑娘可以不看了 羊汤馆食材众多 除了羊汤，还有羊脑 羊眼睛、牛眼睛、羊蹄 首先是牛眼睛！ 冒着热气的牛眼睛！ 如图，个头很大 犀利哥的大嘴都着不下 多是瘦肉，筋道 虽然不肥，却有股莫名的香味 与之相比，羊眼睛要小的多 但相对较肥，也很香 羊蹄相对平淡 羊脑听上去 就比较吓人了 然而，把“脑子”拨出来 放到调制好的蒜泥和辣椒油里 吃起来就特别香 香辽西提供的蒜泥中 放上了酱油和辣椒油 与羊脑结合在一起 反而是绝配 吃到一半 画面有些原生态 大家见谅 主食主要是钢炉烧饼 和酥饼 钢炉烧饼不必多说了 是凌源特色 酥饼没那么有名 但也挺酥脆，只不过是甜口 在犀利哥下榻的汉庭酒店旁边 注意用词哈，虽只是快捷 气场也不能丢，就是下榻 在市中心的汉庭旁边 有家刘三羊汤和刘超羊汤 从早上到晚上，几乎不断人 网上的呼声也很高 第二天一早，犀利哥 就来到了这家刘三羊汤 一大早，居然就这么多人！ 老板是门帘中的男子 语气平和 在外面招待客人 犀利哥又要了一碗羊汤 还是小碗，还是12元 本以为会很腻 可是一次 居然又觉得很好吃 如法炮制，犀利哥又要了 牛眼睛和羊眼睛 牛眼睛10元，羊眼睛3元 这次上来就是切片 羊眼睛依旧香 只是牛眼睛不是热的 不如前一天的香 可能是一大早吃牛眼睛的人不多 没热好吧 这一次也上了蒜泥 但不是拌好的 犀利哥闻了一下桌上的辣椒油 特别特别香 因为一个人战斗力有限 这次，犀利哥没要 羊脑、羊蹄和烧饼 而桌上的人大部分都会要烧饼 犀利哥 仅仅喝汤就已经很饱了 这是添的汤，很有食欲 刘三羊汤能做的菜特别多 但犀利哥实在无力尝试了 正如隔壁刘超家的人也很多 风评也很好 犀利哥无力尝试一样 作为一个县级市 凌源市市区面积并不是很大 这里没有不尊重的意思 反而，犀利哥很喜欢小城 到哪里都方便 譬如，这条美食很集中的街 离市政府、客运站都不远 重要的是酒店也比较集中 睡觉没关窗，犀利哥就听到了 早市上的吆喝声 …… 对于第一次到凌源的人来说 只要百度导航汉庭酒店 沿着南建昌街一路走下去 就能看到很多好吃的 包括，以上三家羊汤 这座城市 有自己的节奏和特色 也有风格独特的美食 就连羊汤 都有很多很多推荐 《吃遍朝阳·凌源行》两天时间 只吃了两家羊汤 因为，这两天时间里 还有很多美食 需要我们继续挖掘 …… 晃晃荡荡，吃遍朝阳 赞赏 |
