高温天气，在家吹着空调，吃着西瓜，还有比这更惬意的事吗？虽然，西瓜清爽解渴，但你会切么？

　　其实，只要1根筷子，就可以把西瓜切得又快又整齐，还不会乱流汁！

切西瓜不流汁

　　第一步：筷子从西瓜脐的部分插进。

　　第二步：插进7、8厘米左右时，轻轻地转动几下，再拔出筷子。

　　第三步：刀顺着西瓜的纹路切开，这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。

　　插进筷子的原理很简单，可以让西瓜里面的压力和表面的张力，提前释放出来，所以切西瓜的时候就不会爆裂啦！

　　吃完西瓜剩下的西瓜皮，你怎么处理？别扔掉啦！西瓜皮这样用，让你整个夏天都离不开它~

　　西瓜皮，别名西瓜翠衣。外表面暗绿色、黄绿色或棕黄色。内表面淡黄色至淡棕黄色，可见网状筋脉纹。

西瓜皮的妙用

　　1、去除痱子

　　中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用。所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。

　　将西瓜皮洗净后捣汁，涂抹身上5~6分钟后用温水洗净；或直接用西瓜皮切去红瓤部分，并切成方便手拿的小块，反复轻擦生痱子处，一天擦2、3次，一般擦拭3次即可止痒，两天可治愈。

　　平时可以用西瓜皮熬水给孩子洗澡，对预防和治疗痱子都有很好的效果。

　　2、缓解牙痛

　　中医认为西瓜皮能够阻止暑热、烦渴等症。西瓜皮经晒干后研末，加少许冰片，孩子牙痛时，用卫生棉球棒蘸适量的粉末搽拭患处，每天搽5、6次，对缓解风火牙痛有很好的功效。

　　妈妈还可以趁夏天，将西瓜皮晒干，平时可以泡茶喝。

　　3、缓解口腔溃疡 　　如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。

　　4、治疗晒后修复

　　西瓜皮也可以用来辅助治疗晒伤，由于西瓜皮含有维生素C，敷在皮肤上具有消炎美白的功效，所以能治疗晒伤的皮肤。 　　将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤处，每5到10分钟更换一次西瓜皮。

　　5、可以做菜

　　西瓜皮还是一个好的吃食，且得来全不费功夫，做法也是非常简单，把新鲜的西瓜皮洗净切丝，再加开水焯一遍，然后与瘦肉丝一起炒一下，再适当地加一些其它调料，即可食用，味道很不错哦。

　　6、预防中暑

　　夏季天气炎热，出外游玩后容易中暑，可将西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后饮用可预防中暑。

　　当孩子遭遇中暑，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。

　　7、预防治疗夏季痤疮

　　西瓜皮、绿豆汤，对于预防、治疗夏季痤疮有很好的作用。

　　做法：取绿豆克，加入毫升的水煮汤，煮沸时，让它再进行煮15分钟，然后把绿豆取出，再将洗净的西瓜皮放入，煮沸后冷却，每天饮用数次，可消肿下气，清热解毒，清暑除烦。

　　8、缓解咳嗽、嗓子疼

　　西瓜是夏天消暑解渴的佳品，同样也有清暑解热的功效，能很好地缓解喉舌疼痛。

　　取西瓜皮克加水2碗，煎煮至1碗后，加入少许冰糖，冷服，可治嗓子疼。一般情况下，3天左右，咽喉疼痛的感觉就可以缓解很多了。（图文内容来源于网络，版权归原创作者所有）

本期新闻主编：文雍（







































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