前两天,推凌源美食的时候 有位身在加拿大的吃粉儿 给犀利哥留言 说她想家了 她自小从凌源搬到朝阳市区 如今已经留学数年 记忆中的家乡味道 就是烧饼和羊汤 恰逢清明思乡时节 犀利哥,索性就继续找一找羊汤 朝阳美味的羊汤有很多 凌源、喀左 召都巴、二十家子、羊山 木头城子,都有时间很久的羊汤馆儿 今天推的这家,位于市内五一街 名叫平泉羊汤 羊汤分羊杂和羊头肚丝汤 分大中小碗 有人推荐它家的拌干豆腐 小份儿6元 大份儿8元 好吃,但又和我们常吃的 拌菜味道不一样 店里的招牌上 说这干豆腐是 二十家子干豆腐 二十家子干豆腐的 特点是薄而香 相比于干豆腐,犀利哥更喜欢 二十家子大豆腐 主食有油饼和烧饼 油饼2元一张 吃着和自家烙的 差不多 说回这家平泉羊汤 汤里泛着油花儿 但并不腻 汤本身咸淡儿是调好的 无需再加调料 屋里没有明显的膻味 当然,也可能是犀利哥的鼻子 不灵敏 羊眼睛,3元每个 羊脑,2元每个 价位还算便宜 犀利哥要的是中碗羊杂汤 10元每碗 大碗12元,小碗7元 不过屋子里其它的顾客 说在他们家 喝头肉肚丝汤的多 犀利哥吃错了 这家平泉特味羊汤 就在营州路与剪子胡同交汇处 东侧米左右 医院后身 地图大概红圈位置 明明说羊汤 明明说家乡 好端端自家羊汤不推 为何推这个河北平泉口味儿的 原因就是 这家小馆貌似也开很久了 朝阳的风水孕育 朝阳人的口味调和 异乡味儿,也早已经成了家乡味 清风徐来,桃花盛开 在朝阳的大街(gai)上晃晃荡荡 晃晃荡荡 斜阳刺眼 干一碗羊汤 一杯敬家乡,一杯敬过往 本期互动话题 一句话说出你的家乡味道 人工湖犀利哥赞赏 |